お知らせ お花見 蕎麦で楽しむ【桜切り】 ‐桜前線 2015‐
お花見の蕎麦 【桜切り】【2015年 桜の開花予想】日本気象協会は、2015年3月13日（金）に日本全国88地点の桜「ソ...
豆知識・特集
お知らせ 
お知らせ －赤・白・緑の三色蕎麦－【雛そば】お雛祭り
3月3日お雛祭りは【雛蕎麦】で－赤・白・緑の三色蕎麦－－雛人形の飾り附け－【雨水】節気では明日2月19日から雨水（うすい...
お知らせ 2015年 正月【年明けうどん】
2015年 【年明けうどん】各地で広まる今年2015年で7年目を迎える【年明けうどん】。その【年明けうどん】は2009年...
お知らせ 大つごもりそば 【日本の伝統】年越しそば
2014年12月31日【大晦日】年越しそば毎年12月31日の大晦日。日本の歳末の風物詩【年越しそば―大つごもりそば―】の...
お知らせ 蕎麦を食べる習慣「冬至そば」
2013年12月22日【具だくさんの温かい蕎麦】か【粋に柚子切り】で【具だくさんの温かい蕎麦】か【粋に柚子切り】で201...
お知らせ 蕎麦を食べる習慣「冬至そば」
2013年12月22日【具だくさんの温かい蕎麦】か、粋に【柚子切り】で【具だくさんの温かい蕎麦】か、粋に【柚子切り】で ...
お知らせ 12月14日【討ち入り蕎麦】江戸本所松坂町 吉良邸
【討ち入り蕎麦】「打ちの縁切のゑんにて義士はそば」【忠ならずば臣にあらず】時は江戸元禄時代、元禄15年(1702)12月...
お知らせ 年越しそばの準備は大丈夫？
今年もあと２カ月を残すところとなりました。お蕎麦屋さんといえば年末最後の大イベント「年越し蕎麦」があります。不景気の最中...
お知らせ 【えびす講そば】-商売繁盛・福寿長久を祈って-
10月20日【恵比寿講そば】 七福神の一神 恵比寿様【商売繁盛・福寿長久を祈って】神無月（旧暦）には全国の八百万の神々が...
お知らせ 2015【秋彼岸】－彼岸そば－ 暑さ寒さも彼岸まで
【暑さ寒さも彼岸まで】－彼岸そば－ 秋彼岸9月20日～26日【２０１５年 秋の彼岸は２０日入り ２３日中日 ２６日明け】...