お知らせ ミシュランガイド東京2015【蕎麦部門】
2013年12月2日、日本ミシュランタイヤは「ミシュランガイド東京2015」のセレクションを発表した。最高評価の三つ星は...
書籍・ガイドブック
お知らせ 
お知らせ 【そば・うどん2014】 柴田書店 発売
柴田書店より【そば・うどん2014】 発売誌面一新【そば・うどん2014】2014年4月25日、柴田書店より【そば・うど...
お知らせ ミシュランガイド東京・横浜・湘南2014【蕎麦部門は10軒】
蕎麦部門は10軒。【ミシュランガイド東京2014】2013年12月03日、日本ミシュランタイヤは「ミシュランガイド東京・...
お知らせ 【男の隠れ家】一度は行きたい「そばの店」2013年9月号発売
朝日新聞出版より 2013年9月号【男の隠れ家】一度は行きたい「そばの店」発売2013年7月27日、朝日新聞出版より【男...
お知らせ 〈冷し麺〉〈夏メニュー〉最新の売れ筋はコレだ！近代食堂 2013.6月号
近代食堂 2013.6月号 〈冷し麺〉〈夏メニュー〉最新の売れ筋はコレだ！毎月22日発売の旭屋出版の近代食堂2013年6...
お知らせ 【ｄａｎｃｙｕ４月号 うどんの国 ニッポン！】うどん特集
2013年3月6日発売 【ｄａｎｃｙｕ４月号 うどんの国 ニッポン！】2013年3月6日、プレジデント社より『ｄａｎｃｙ...
お知らせ 天ぷらの全仕事「てんぷら近藤」の技と味 柴田書店より
「てんぷら近藤」の技と味 天ぷらの全仕事 柴田書店より発売お蕎麦屋さん・おうどん屋さんの大切なお品書きの一つ【天ぷら】。...
お知らせ 【ブランド豚肉使用】青梅生まれ「ＴＯＫＹＯ―Ｘ肉うどん」マップ
「ＴＯＫＹＯ―Ｘ肉うどん」マップ発行 19店を紹介 東京都麺類協同組合西多摩支部新しい西多摩地域のご当地グルメにと、青梅...
お知らせ ミシュランガイド東京 2013 【蕎麦】部門は１２店。
蕎麦部門は１２店舗。【玉笑】が初登場。ミシュランガイド東京 20132012年11月28日、日本ミシュランタイヤは「ミシ...
お知らせ 旭屋出版から【そば・うどん店繁盛ＢＯＯＫ第13集】発売
【そば・うどん店繁盛ＢＯＯＫ第13集】発売 旭屋出版毎年この時期発売される旭屋出版【そば・うどん店繁盛ＢＯＯＫ】が発売さ...