お知らせ 「そば・うどん店繁盛BOOK 第12集」旭屋出版 発売
旭屋出版 「そば・うどん店繁盛BOOK 第12集」発売年1回発売の新世代のそば・うどん店の雑誌「そば・うどん店繁盛BOO...
書籍・ガイドブック
お知らせ 
お知らせ 柴田書店「そば・うどん 41号」発売
「そば・うどん 41号」10月28日発売。柴田書店そば・うどん店の関係者なら必須の年刊誌「そば・うどん」の第41号が柴田...
お知らせ ミシュランガイドブック関西版 2012 そば店
ミシュランガイドブック関西版 2012 2011年10月22日発売 そば店は26店舗2011年10月21日に発売された「...
お知らせ ダンチュウ9月号で 「冷やかけ」 特集
ダンチュウ9月号 良心の居酒屋 ／ 旬の涼しさを求めて 「冷やかけ」特集8月6日にプレジデント社より発売されているダンチ...
お知らせ 「竹やぶ」阿部孝雄のそば打ち プレジデント社 ＤＶＤ発売
5月6日「竹やぶ」阿部孝雄のそば打ち プレジデント社 ＤＶＤ発売5月6日「竹やぶ」阿部孝雄氏のDVDがプレジデント社より...
お知らせ プレジデント社 Ｄａｎｃｙｕ 「ダンチュウ」 美しきそば 特集
プレジデント社から月刊誌Ｄａｎｃｙｕ『ダンチュウ」2011年1月号 美しきそば 特集 が発売された。日本一の名店あつめま...